Voňavá nízkosacharidová (lowcarb) pochoutka, vhodná i pro keto stravování.
- 1h
- 16 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mandlová mouka
|
100 g |
|
mouka kokosová
|
100 g |
|
máslo
|
100 g |
|
xylitol
|
125 g |
|
vajíčka
|
5 kusů |
|
tvaroh měkký polotučný
|
500 g |
|
citronová kůra sušená mletá
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Žloutky vyšlehat s xylitolem a změklým máslem. Pak přidat tvaroh, kůru, sůl, mouky, prášek a z bílků sníh. Do trošky těsta jsem hodila kakao a upečené polila kokosmusem. Dobrou chuť.
Makronutrienty
tuky
38%
sacharidy
37%
37%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 981 kJ | 743 kJ |
| Kalorická hodnota | 234 kcal | 178 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,7 g
2,75 g |
11,9 g
2,08 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,57 SVJ | 1,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,9 g
7,2 g |
12,1 g
5,45 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 7,94 g |
| Sůl | 0,299 g | 0,226 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
