O víkendu si ráda takové lowcarb teplé snídaně dopřávám.
Další receptíky zde:
https://www.instagram.com/p/CbXOjwdLmP1/...
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Omeleta | |
|---|---|
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
|
100 g |
|
sýr s modrou plísní, niva
|
80 g |
|
směs listových salátů
|
2 hrsti |
|
rajčata
|
2 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Vajíčka si rozmícháme se solí a pepřem a nalijeme na pánev s máslem. Pomalu opékáme a pak poklademe šunku, nastrouhaný sýr, zelenisko, rajčata a smotáme. Necháme chvíli zatuhnout sýr a krájíme.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 552 kJ | 1 494 kJ |
| Kalorická hodnota | 132 kcal | 357 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,84 g
0,985 g |
4,99 g
2,66 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,184 SVJ | 0,499 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,3 g
4,5 g |
25,2 g
12,2 g |
| Bílkoviny | 10,4 g | 28,3 g |
| Sůl | 1,59 g | 4,29 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
