#studeny #obed #doprace #slanykolac #listovetesto #uzenylosos #cibule #jarnicibulka #syr #smetana #vejce #saltycake #puffpastry #gouda #cheese #onion #smokedsalmon #basil #springonion #lunch #towork
- 45m
- 4 kusy
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Koláč | |
|---|---|
|
těsto listové
|
1 kus |
|
sýr gouda
|
150 g |
|
losos uzený
|
100 g |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
cibulka jarní, sečka
|
1 kus |
|
bazalka čerstvá
|
1 snítka |
|
zakysaná smetana
|
1 kus |
|
cibule
|
2 kusy |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
- cibuli orestovat na kousku masla lehce dozlatova, nechat vystydnout
- lososa (sunku), bazalku a jarni cibulku pokrajet, vejce v mise osolit, opeprit, rozslehat se smetanou, primichat syr nahrubo strouhany, lososa, cibulku
-
do formy dejte plat testa, okrojte, na dvou mistech doplnte, okraje nechte ve vysce formy
- dno propichejte vidlickou, navrstvete cibuli z panve, zalijte smesi z misy a zapecte na 180°C 35-40 minut (dle trouby) dozlatova
Makronutrienty
40%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 006 kJ | 3 161 kJ |
| Kalorická hodnota | 240 kcal | 755 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,3 g
2,05 g |
51,3 g
6,43 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,63 SVJ | 5,13 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,2 g
6,67 g |
47,7 g
21 g |
| Bílkoviny | 9,4 g | 29,5 g |
| Sůl | 0,942 g | 2,96 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
