Skořicový závin
Rychlá skořicová fajnotka.... posypaná mletými mandlemi.... Nevím, jestli zbude na snídani
Postup přípravy
-
Těsto dám vypracovat do pekárny... nebo stačí připravit klasické kynuté těsto a nechat cca 1 hod. kynout... Předehřejte troubu na 200 °C. Posypu pracovní plochu moukou a vyválím těsto na tloušťku 1 cm.
-
Suroviny na náplň vymíchám do pasty. Po celém těstě rozetřu skořicovou pastu (můžete použít i mandle). Těsto sroluji a nožem ho podélně proříznu na polovinu. Obě poloviny propletu dohromady. Výsledný tvar potom přenesu na pekáč (vymazaný máslem nebo na pečicí papír).
-
Na vrch ještě můžete použít zbylé máslo a posypat trochu směsí cukru a skořice. Peču po dobu 30 až 35 minut dozlatova.
Makronutrienty
tuky
19%
19%
sacharidy
70%
70%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 358 kJ | 829 kJ |
| Kalorická hodnota | 325 kcal | 198 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
46,5 g
9,19 g |
28,3 g
5,61 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,65 SVJ | 2,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,6 g
7,34 g |
7,71 g
4,48 g |
| Bílkoviny | 7,35 g | 4,48 g |
| Sůl | 0,545 g | 0,333 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
