Já vím, že salát je spíš letní jídlo, ale vitaminy jsou potřeba pořád, v zimě bych řekla dvojnásob! Tenhle navíc díky vysoké dávce bílkovin a rozumné dávce tuku zasytí.
Děkujeme Tereze R. Kalašové za tip :)
- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
směs listových salátů
|
150 g |
|
rajčata cherry
|
100 g |
|
zakysaná smetana
|
100 g |
|
kuřecí prsa
restovaná na lžičce oleje
|
150 g |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
20 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
paprika sladká mletá uzená
|
0,3 lžičky |
|
čekankový sirup
|
5 g |
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa si nakrájíme na malé kousky a orestujeme na oleji.
Mezitím si připravíme zeleninu.
A už jen naservírujeme salát, kuřecí kousky, zakysanku a sýr.
Makronutrienty
tuky
40%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 603 kJ | 3 205 kJ |
| Kalorická hodnota | 144 kcal | 766 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,65 g
0,755 g |
19,4 g
4,01 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,365 SVJ | 1,94 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,79 g
2,72 g |
52 g
14,5 g |
| Bílkoviny | 10,9 g | 57,8 g |
| Sůl | 0,332 g | 1,77 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
