- 1h
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka špaldová
|
1 hrnek |
|
chlebová mouka žitná
|
1 hrnek |
|
mouka pohanková hladká
|
1 hrnek |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 kusu |
|
sůl
|
1 lžička |
|
dýňová semínka
|
0,5 hrnku |
|
kořenicí směs chlebové koření
|
1 lžička |
|
voda
|
1,5 hrnků |
|
ocet jablečný
|
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Těsto nalít do formy a péct 40 min. při 175°.
Makronutrienty
tuky
16%
sacharidy
68%
68%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 002 kJ | 486 kJ |
| Kalorická hodnota | 239 kcal | 116 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34,8 g
0,407 g |
16,9 g
0,197 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,48 SVJ | 1,69 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,26 g
1,54 g |
4,01 g
0,746 g |
| Bílkoviny | 8,17 g | 3,96 g |
| Sůl | 0,961 g | 0,466 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
