Chutná lowcarb večeře, nebo zajímavé pohoštění.
Pokud se vám recept líbí, sledujte prosím vše pohromadě zde:
https://www.instagram.com/p/CoCTapOrNMh/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
kysané bílé zelí
|
500 g |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
140 g |
| Tvaroh | |
|
tvaroh měkký tučný
|
500 g |
|
majonéza
|
2 lžíce |
|
chilli jalapeňos papričky
|
2 kusy |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
2 špetky |
Postup přípravy
-
Zelí vylijeme z nálevu a pořádně vyždímáme. Poté přidáme vejce, sýr a pořádně promícháme. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 190 stupňů dozlatova. Po vytažení z trouby ihned smotáme (aby se poté s roladou lépe manipulovalo).
-
Dle chuti si smícháme suroviny na náplň.
Vychladlou roládu rozmotáme, natřeme tvarohem a naplníme vším co nám chutná ( šunka, salám, sýr, špenát, ...). Znovu velmi pevně smotáme v pečícím papíru a dáme vychladit do lednice.
Makronutrienty
14%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 586 kJ | 1 982 kJ |
| Kalorická hodnota | 140 kcal | 474 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,17 g
3,9 g |
10,7 g
13,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,317 SVJ | 1,07 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,7 g
4,44 g |
36 g
15 g |
| Bílkoviny | 8,5 g | 28,7 g |
| Sůl | 0,815 g | 2,75 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
