Níukosacharidový (low carb) koláč je krásně vláčný, rebarbora nemá chybu...skvělý navinulý dezert.
Postup přípravy
-
Vše na těsto prohněteme, pracujeme rychle, těsto bude lepit. Zabalíme a dáme odpočinout do lednice ideálně na dvě hodiny.
-
Na tvarohovou vrstvu si vyšleháme bílky se sladidlem a vmícháme do tvarohu, ochutíme vanilkou. Těsto namačkáme do koláčové formy. Na něj nalijeme tvaroh.
-
Rebarboru oloupeme, nakrájíme a poklademe s ní tvaroh. Vše na drobenku prohněteme prsty a nasypeme navrch koláče. Dáme péct na 180°C cca 35min. Dobrou chuť!
Makronutrienty
55%
21%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 998 kJ | 1 248 kJ |
| Kalorická hodnota | 239 kcal | 298 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,85 g
2,05 g |
9,82 g
2,56 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,785 SVJ | 0,982 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,3 g
7,72 g |
25,4 g
9,65 g |
| Bílkoviny | 8,46 g | 10,6 g |
| Sůl | 0,376 g | 0,471 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů