Zelenina co dům dal, vznikne polévka jako plnohodnotný nízkosacharidový oběd přidáním sýra...
- 1h
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
rajčata
|
4 kusy |
|
žlutá paprika
|
1 kus |
|
mrkev
|
2 kusy |
|
cibule
|
1 kus |
|
ředkev bílá
|
1 kus |
|
kedlubna
|
1 kus |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
bylinky čerstvé směs
|
1 hrst |
|
mozarella uzená, měkký sýr
|
100 g |
|
chilli sušené mleté
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Rajčata, paprika, mrkev, cibule, bílá ředkev, kedlubna. Troubu rozehřát naplno, zeleninu zakápnout olivovým olejem, dát bylinky a asi půl hodiny péct.
-
Pak jsem vše rozmixovala, přidala vodu, sůl a ještě cca 20 minut povařila. Já moc vody nedávám, mám raději hustější, do toho mozzarellu, chilli a mám to jako jedno plnohodnotné jídlo.
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
53%
53%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 181 kJ | 1 355 kJ |
| Kalorická hodnota | 43,4 kcal | 324 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,9 g
1,68 g |
36,6 g
12,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,49 SVJ | 3,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,89 g
3,59 g |
14,1 g
26,8 g |
| Bílkoviny | 2,51 g | 18,7 g |
| Sůl | 0,532 g | 3,97 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
