U nás oblíbené vánoční cukroví, v této nízkosacharidové (lowcarb) verzi dopadlo taky skvěle!
Pasta:www.jidelniplan.cz/recepty/pistaciova-pasta-lc
Postup přípravy
-
Vše prohněteme, pracujeme rychle, těsto bude lepit. Zabalíme a dáme odpočinout do lednice ideálně na dvě hodiny. Vyválíme mezi dvěma pečícími papíry. Vykrájíme hvezdičky. Pečeme 170°C cca 4 min.
-
Změklé máslo utřeme do pěny a postupně k němu po troškách přidáme pistáciovou pastu. Vyšleháme společně dohladka. Krémem spojíme vždy dvě hvězdičky a dáme vychladit.
-
Na polevu rozehřejeme tuk a obarvime. Štětečkem natíráme na hvězdičky a posypeme sekanými pistáciemi. Dobrou chuť
Makronutrienty
tuky
61%
61%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 160 kJ | 910 kJ |
| Kalorická hodnota | 516 kcal | 218 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
21 g
11,4 g |
8,86 g
4,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,1 SVJ | 0,886 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
45,6 g
21,4 g |
19,2 g
9,01 g |
| Bílkoviny | 8,59 g | 3,62 g |
| Sůl | 0,312 g | 0,131 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
