Pikantní lowcarb naložená zelenina se hodí ke grilování, na Silvestra, na oslavy :)
Děkujeme Věře Husákové za super recept :)
Postup přípravy
-
U papriček uříznu stopku a zbavím semínek,5-7 minut povařím v nálevu,aby změkly a nechám vychladnout. Mezitím si udělám náplň a cukrářským sáčkem naplním papričky,nechám v lednici nastojato cca hodinu ztuhnout.
-
Naplním do skleniček,do každé dám nálev,ve kterém jsem vařila papričky a ještě přidám lžičku oleje,uzavřu a nechám pár dní uležet.
-
nálev-1.5l vody, 0,5l octa, 220g erythritolu, 60g soli,15 kuliček nového koření, 15 kuliček celého pepře, 2 bobkové listy, 2 hřebíčky, celá skořice, lžíce hořčičných semínek-vařím 15 minut, pak přecedím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
35%
44%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 222 kJ | 239 kJ |
| Kalorická hodnota | 53,1 kcal | 57 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,03 g
0,253 g |
5,4 g
0,271 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,503 SVJ | 0,54 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,01 g
1,67 g |
4,3 g
1,8 g |
| Bílkoviny | 2,28 g | 2,44 g |
| Sůl | 2,53 g | 2,72 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
