Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Ostružinovo-smetanové řezy bezlepkové

Oli Tým Jídelního plánu

· 0 hodnocení

Ostružinovo-smetanové řezy bezlepkové
  • 1h
  • 15 kusů
  • středně obtížné

Jsou výtečné, díky ostružinám krásně navinulé a jedlé :), Možno nahradit rybízem, malinami...

Postup přípravy

  1. Rozehřejeme Heru, vše vymícháme v hladké těsto (pří.přiředíme vodou). Dáme na menší plech s pečícím papírem, pečeme asi 20 minut/200°C.

  2. Mezitím dáme povařit ovoce, vmícháme pudink v trošce vody, přisladíme. Povaříme 2 minuty a hotovo. Ještě teplé vlijeme na upečený piškot a necháme ztuhnout.

  3. Šlehačku s cukrem vyšleháme, přišleháme ostatní. Kombinujeme dle toho, co máme doma nebo dle chuti, někdy dám místo mascarpone zakysanou smetanu, přidám šlehačku...

  4. Krém natřeme na zatuhnutou ovocnou náplň, ozdobně uhladíme a dáme vychladit nejlépe přes noc.

  5. Druhý den nakrájíme na řezy a pochutnáváme si...

  • moučníky a dezerty
  • oslava
  • pečení
  • vaření
  • vegetariánské recepty
Oli

Oli

Tým Jídelního plánu

Vařím a peču ráda, spousty let i bez lepku. Teď peču občas i nízkosacharidově, člověk se stále učí...

Potřebné suroviny

Těsto

  • bezlepková mouka, libovolná 2 hrnky
  • cukr krystal 1 hrnek
  • vajíčka 3 kusy
  • tuk ztužený na pečení - Hera 0,5 kusů
  • bílý jogurt 150 g
  • kypřící prášek do pečiva bezlepkový 1 kus

Náplň ovocná

  • ostružiny 700 g
  • cukr krystal 2 lžíce
  • voda 2 lžíce
  • puding s příchutí bezlepkový, prášek 1 kus

Náplň smetanová

  • smetana ke šlehání, šlehačka 1 kus
  • tvaroh měkký tučný 1 kus
  • mascarpone 1 kus
  • cukr vanilkový 1 kus
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
27%
sacharidy
63%
bílkoviny
9%
Čeho na 100 g na 1 kus
Energetická hodnota 1 013 kJ 1 748 kJ
Kalorická hodnota 242 kcal 418 kcal
Sacharidy
z toho cukry
28,9 g
12,7 g
49,8 g
22 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 2,89 SVJ 4,98 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
12,5 g
6,02 g
21,5 g
10,4 g
Bílkoviny 4,26 g 7,35 g
Sůl 0,302 g 0,52 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Dýně –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ podzimní potravina, která patří do zdravého jídelníčku

Jídelní plán

Hubnutí a snídaně: Můžeme ji vynechat? Kdy ano a kdy ne?

Jídelní plán

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Malinové muffiny z kokosové mouky s mandlovou drobenkou

Malinové muffiny z kokosové mouky s mandlovou drobenkou

128
kcal
3
sach.
4
bílk.
11
tuky
Ovesné sušenky

Ovesné sušenky

138
kcal
11
sach.
4
bílk.
9
tuky
Muffiny z pečeného tvarohu

Muffiny z pečeného tvarohu

75
kcal
2
sach.
6
bílk.
5
tuky
Termix

Termix

556
kcal
24
sach.
18
bílk.
44
tuky
Ořechová rychlo buchta

Ořechová rychlo buchta

92
kcal
5
sach.
5
bílk.
6
tuky
Makový táč se švestkami

Makový táč se švestkami

188
kcal
9
sach.
5
bílk.
16
tuky
Borůvkový koláč - LC

Borůvkový koláč - LC

985
kcal
54
sach.
49
bílk.
69
tuky
Mandlové sušenky - LC

Mandlové sušenky - LC

86
kcal
3
sach.
4
bílk.
7
tuky
Low carb tvarožník

Low carb tvarožník

118
kcal
10
sach.
8
bílk.
6
tuky
Rychlé borůvkové muffiny

Rychlé borůvkové muffiny

102
kcal
11
sach.
8
bílk.
4
tuky
Tvarohový koláč s ořechovým korpusem a lyofilizovanými jahodami

Tvarohový koláč s ořechovým korpusem a lyofilizovanými jahodami

205
kcal
4
sach.
8
bílk.
18
tuky
DVOUBAREVNÁ BÁBOVKA

DVOUBAREVNÁ BÁBOVKA

127
kcal
4
sach.
5
bílk.
11
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory
  • Studie DiaSkore

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma