
Rychlý lowcarb oběd, plný zeleniny - moc dobrý.
Děkujeme Aleně Vaňousové za recept :)
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Směs | |
---|---|
kuřecí stehenní řízek
|
400 g |
cibule
|
1 kus |
kapusta růžičková
|
250 g |
čínské, pekingské zelí
|
200 g |
červená paprika
|
1 kus |
sůl
|
1 špetka |
sojová omáčka
|
2 lžičky |
kořenicí směs kari, jemné
|
1 lžička |
ořechy kešu
|
1 hrst |
cibulka jarní, sečka
|
2 kusy |
Postup přípravy
-
Na dvě porce jsem nakrájela na nudličky dva kuřecí řízky ze stehna, jednu velkou cibuli, 250 g růžičkové kapusty, 200 g pekingského zelí a jednu červenou papriku. Vše jsem orestovala na pánvi se solí, sójovou omáčkou a kari kořením. Na závěr jsem přidala hrst kešu a na talíři jsem ozdobila jarní cibulkou.
Makronutrienty
24%
48%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 371 kJ | 2 115 kJ |
Kalorická hodnota | 88,7 kcal | 506 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
4,06 g
1,15 g |
23,1 g
6,58 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,406 SVJ | 2,31 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,9 g
1,15 g |
27,9 g
6,56 g |
Bílkoviny | 8,27 g | 47,1 g |
Sůl | 0,274 g | 1,57 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů