Rychlý lowcarb oběd, plný zeleniny - moc dobrý.
Děkujeme Aleně Vaňousové za recept :)
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
|
kuřecí stehenní řízek
|
400 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
kapusta růžičková
|
250 g |
|
čínské, pekingské zelí
|
200 g |
|
červená paprika
|
1 kus |
|
sůl
|
1 špetka |
|
sojová omáčka
|
2 lžičky |
|
kořenicí směs kari, jemné
|
1 lžička |
|
ořechy kešu
|
1 hrst |
|
cibulka jarní, sečka
|
2 kusy |
Postup přípravy
-
Na dvě porce jsem nakrájela na nudličky dva kuřecí řízky ze stehna, jednu velkou cibuli, 250 g růžičkové kapusty, 200 g pekingského zelí a jednu červenou papriku. Vše jsem orestovala na pánvi se solí, sójovou omáčkou a kari kořením. Na závěr jsem přidala hrst kešu a na talíři jsem ozdobila jarní cibulkou.
Makronutrienty
tuky
18%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
56%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 312 kJ | 1 772 kJ |
| Kalorická hodnota | 74,5 kcal | 423 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,08 g
1,16 g |
23,2 g
6,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,408 SVJ | 2,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,89 g
0,61 g |
16,4 g
3,47 g |
| Bílkoviny | 8,72 g | 49,6 g |
| Sůl | 0,216 g | 1,23 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
