Pekla jsem 2 plechy narozeninových koláčků, tvarohové, jablečné a povidlové! :D Dělávám je jen na narozeniny, je to piplačka! :)
Postup přípravy
-
1 celá IVA(100% tuk) se nastrouhá, 1/2 kg polohr. mouky, 1 vejce. K tomu kvásek z 8 dkg droždí, 4 kostek cukru a 1/8 l mléka. Nebo nedáme kvásek, ale přidáme 1/2 prášku do pečiva. To je celé těsto.
-
Po zpracování nenecháváme kynout, vyvalujeme hodně slabé těsto a tvoříme ihned šátečky, které pomašlujeme vajíčkem! Peču do růžova, asi 1/4 hodiny na 165° - 170°C. Dobrou chuť!
Makronutrienty
tuky
28%
28%
sacharidy
65%
65%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 546 kJ | 310 kJ |
| Kalorická hodnota | 370 kcal | 74,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
44,8 g
14 g |
8,99 g
2,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,48 SVJ | 0,899 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,1 g
4,21 g |
3,84 g
0,845 g |
| Bílkoviny | 4,82 g | 0,967 g |
| Sůl | 0,055 g | 0,011 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
