Můžete různě kombinovat mouku, náplň, ovoce...nesčetně variant má tato nízkosacharidová (lowcarb) svačina na cestu, vždy bude chutnat:).
- 5m
- 1 kus
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka kokosová
|
10 g |
|
mandlová mouka
|
1 lžíce |
|
mák mletý
|
1 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 lžičky |
|
xylitol
|
1 lžička |
|
skořice mletá
|
1 špetka |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
kokosový olej
|
1 lžíce |
|
bílý jogurt smetanový
|
2 lžíce |
| Na ozdobu | |
|
zakysaná smetana
|
2 lžíce |
|
borůvky
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Vše suché smíchejte, přidejte vše mokré a nechte chvilinku odstát. Hustotu těsta si upravte dle použité mouky, přiřeďte mlékem.
Mezitím připravte hrnek, v kterém budete dělat mugcake.
-
Těsto vlijte do hrnku (já mám hranatý na poolévku Knorr), dejte do mikrovlnky na plný výkon na 2 minuty.
Uvolněte kraje a vyklopte, nechte schladnout.
-
Navrch jsem dala zakysanou 18% smetanu, borůvky.
Skvěle se mi podařilo sladit velikost a tvar hrníčku s dózičkou, když potřebuju dceři vzít na cestu (celiakie, těhotenská cukrovka), vejde se i do kabelky:))
Makronutrienty
29%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 952 kJ | 2 480 kJ |
| Kalorická hodnota | 228 kcal | 593 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,1 g
1,9 g |
26,3 g
4,96 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,01 SVJ | 2,63 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,5 g
7,51 g |
48,3 g
19,6 g |
| Bílkoviny | 6,54 g | 17 g |
| Sůl | 0,291 g | 0,757 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
