Mrkvová roláda s limetkovým krémem - LC
Lahodný nízkosacharidový dezert zachutná každému....
www.instagram.com/anetschneiderova/
Postup přípravy
-
Bílky oddělíte od žloutků a vyšleháte do tuhého sněhu. Žloutky smícháte s mrkví, kterou ještě vymačkáte od přebytečné vody a mouky si smícháte s práškem do pečiva a sladidlem. Poté mouky smícháte s mrkvovou směsí a nakonec přimícháte sníh z bílků. Pečete na klasickém plechu na 180 stupňů cca 20 minut. Poté vyndáte a necháte vychladnout.
-
Ricottu si vyšleháte s tvarohem a limetkovou šťávou případně sladidlem. Navrstvíte na vychladlý korpus a stočíte????necháte uležet v lednici a můžete krájet.
Makronutrienty
tuky
27%
27%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
47%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 528 kJ | 490 kJ |
| Kalorická hodnota | 126 kcal | 117 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,15 g
2,63 g |
5,72 g
2,44 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,615 SVJ | 0,572 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,33 g
2,36 g |
5,88 g
2,19 g |
| Bílkoviny | 11,1 g | 10,3 g |
| Sůl | 0,343 g | 0,319 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
