Oblíbený koláč nízkosacharidově (low carb), zdravě a výborně...
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
tvaroh měkký, kostka
|
1 kus |
máslo
|
130 g |
mouka kokosová
|
70 g |
mandlová mouka
|
170 g |
vajíčka
|
2 kusy |
guarová guma
|
1 lžička |
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
citrónová kůra
|
1 lžička |
xylitol
|
3 lžíce |
vanilkový extrakt
|
1 lžička |
Navrch | |
marmeláda rybízová, džem
nízkosacharidová
|
6 lžic |
Postup přípravy
-
Ze surovin zpracujeme těsto, necháme chvíli odpočinout.
Půlku vytvarujeme do koláčové formy, potřenme LC marmeládou.
Z druhé půlky těsta nakrájíme mřížky, dáme navrch.
-
Pečeme asi 35 min/170°C.
Je výborný vlažný i druhý den rozleželý.
Makronutrienty
38%
20%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 349 kJ | 1 104 kJ |
Kalorická hodnota | 322 kcal | 264 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
20,5 g
6,84 g |
16,7 g
5,6 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,05 SVJ | 1,67 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,3 g
8,9 g |
18,3 g
7,28 g |
Bílkoviny | 10,8 g | 8,87 g |
Sůl | 0,209 g | 0,171 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů