Míchaná vajíčka s mortadelou a cibulovým salátkem - LC

Kristýna

10m
1 porce
jednoduché

Míchaná vajíčka jsou jistě tou nejčastější a nejlepší volbou k snídani nejen při LC stravování.

Postup přípravy

Já nejprve vajíčka rozmixuji, osolím, opepřím a vleji na pánev s rozpuštěným máslem. Míchám do polotuha….
Římský salát, cibule na proužky, rajčata smícháme dohromady, osolíme, opepříme, zakapeme MCT olejem. (možno objednat zde: )

Kristýna

Web

V mých 45 letech jsem se rozhodla v únoru 2019, změnit stravovací návyky a zkusit jíst LOW CARB z důvodu snížení váhy a byla jsem mile překvapena i pozitivními změnami na zdraví. Nikdy dřív jsem nejedla tolik jídla včetně zeleniny a přesto centimetry i kila ubývají. Jde to sice pomalu, ale k obezitě jsem se také neprojedla za měsíc..., takže nespěchám a jsem maximálně spokojená. JE TO "ŽRAVÁ" DIETA :-), která mě baví a moc mi chutná :-)

Potřebné suroviny

Vajíčka

Salátek

římský salát 0,5 kusů
cibule 1 kus
rajčata červená a žlutá 4 kusy
sůl 1 špetka
pepř černý mletý 1 špetka
MCT olej 1 lžička

Ještě

salám mortadela 50 g
řeřicha 1 hrst

Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
37%

sacharidy
27%

bílkoviny
36%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	301 kJ	2 342 kJ
Kalorická hodnota	71,9 kcal	560 kcal
Sacharidy z toho cukry	3,42 g 1,82 g	26,6 g 14,2 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,342 SVJ	2,66 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	4,73 g 1,83 g	36,8 g 14,2 g
Bílkoviny	4,51 g	35,1 g
Sůl	0,49 g	3,81 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich