Postup přípravy
-
V hrnci rozpusťte máslo, přidejte sladidlo, med a nechte pořádně rozpustit. Poté přidejte mouku se sodou a mléko. Pořádně rozmíchejte a odstavte z ohně. Nakonec vmíchejte vejce. Těsto nalijte na velký plech vystlaný pečícím papírem a pečte cca 8 minut při 180 °C. Po upečení nechte plát vychladnout.
-
Mezitím připravte krém - rozšlehejte máslo s kondenzovaným mlékem. Po vychladnutí těsto najemno nastrouhejte a smíchejte s krémem (cca 3 PL nastrouhaného těsta si odložte na obalení). Nechte odpočinout alespoň 1 hodinu v lednici. Poté smíchejte zbytek drobečků z těsta s ořechy. Ze směsi vytvarujte kuličky a obalujte je v oříškové posypce.
Makronutrienty
tuky
40%
40%
sacharidy
52%
52%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 708 kJ | 307 kJ |
| Kalorická hodnota | 408 kcal | 73,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
35,9 g
15,6 g |
6,45 g
2,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,59 SVJ | 0,645 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,8 g
15,9 g |
4,99 g
2,86 g |
| Bílkoviny | 5,96 g | 1,07 g |
| Sůl | 0,349 g | 0,063 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
