Jednoduché lívance úplně bez cukru a mouky. Pokud chcete, lze do těsta přidat libovolné sladidlo dle vašich preferencí. Na ozdobení jsem použila zakysanou smetanu a lehce svařené maliny a borůvky.
Recept je z webu varilamysicka.cz
Postup přípravy
-
1. Vyšlehejte vejce do pěny, přidejte mandlovou mouku a důkladně promíchejte. Poté přidejte mléko, kypřící prášek a případně sladidlo. 2. Těsto nechte cca 5 minut stát. 3. Rozehřejte pánev na střední teplotu (na indukci se stupnicí 0-9 jsem pouzila 6). Až bude pánev rozehřátá, rozpusťte na ní ghí, nebo jiný tuk, který preferujete. 4. Lžící tvarujte lívance, nedělejte je moc velké, mají tendenci se trhat. Pečte pomalu, počkejte až zatuhnou a teprve poté opatrně otočte.
Makronutrienty
57%
16%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 259 kJ | 1 667 kJ |
| Kalorická hodnota | 301 kcal | 398 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,25 g
2,63 g |
9,6 g
3,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,725 SVJ | 0,96 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,7 g
6,1 g |
34 g
8,08 g |
| Bílkoviny | 12,3 g | 16,2 g |
| Sůl | 0,339 g | 0,449 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
