Převzato z: ketomix.cz
Postup přípravy
-
Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Opatrně po částech vmíchejte mouku, mandle, vaječné žloutky a vanilkovou příchuť.
-
Vzniklé těsto nalijte na plech (velikost zvolte podle toho, jak chcete mít dortíčky vysoké).
-
Pečte při 180 stupních asi 10 minut.
-
Z vychladlého korpusu vykrajujte kolečka, která namáčejte v rozpuštěné čokoládě a ozdobte mandlí.
Makronutrienty
tuky
48%
48%
sacharidy
35%
35%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 355 kJ | 509 kJ |
| Kalorická hodnota | 563 kcal | 122 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,7 g
12,3 g |
6,85 g
2,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,17 SVJ | 0,685 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
43,2 g
9,77 g |
9,33 g
2,11 g |
| Bílkoviny | 14,9 g | 3,23 g |
| Sůl | 0,066 g | 0,014 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
