Mák je ceněný pro svůj velký obsah vápníku a neměl by chybět v našem jídelníčku.
- 1h
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
polohrubá mouka
|
2,5 hrnky |
|
mák mletý
|
1 hrnek |
|
cukr krystal
|
1 hrnek |
|
olej řepkový
|
0,5 hrnku |
|
mléko rostlinné
|
1 hrnek |
|
chia semínka
|
1 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 kus |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Uděláme těsto a pečeme zhruba na 180 stupňů, 45 minut.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
66%
66%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 738 kJ | 981 kJ |
| Kalorická hodnota | 415 kcal | 234 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
52,2 g
22,6 g |
29,5 g
12,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,22 SVJ | 2,95 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,8 g
1,19 g |
12,3 g
0,669 g |
| Bílkoviny | 5,27 g | 2,97 g |
| Sůl | 0,647 g | 0,365 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
