Eva Papoušková upekla vynikající nízkosacharidové (low carb) sušenky. Inspirovala se u #jsemlowcarb.cz.
Můžeme použít jako LC (nízkosacharidové) a keto vánoční cukroví...
- 50m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mandlová mouka
|
70 g |
|
máslo
|
70 g |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
kokos sušený, strouhaný
|
50 g |
|
mouka kokosová
|
30 g |
|
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
35 g |
Postup přípravy
-
vše smichat, (čokoládu jsme si nasekali), těsto 15 min odležet v lednici
- 25 min 170 C, otočit a dopéct 10 min
- možné ještě potřít čoko nebo suché
Makronutrienty
tuky
65%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 211 kJ | 686 kJ |
| Kalorická hodnota | 529 kcal | 164 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,5 g
5,74 g |
4,81 g
1,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,55 SVJ | 0,481 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
48,2 g
26 g |
14,9 g
8,05 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 3,34 g |
| Sůl | 0,131 g | 0,041 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
