Tak dneska jsme ten oběd malinko odlehčili a vypadá to s trochou nadsázky i docela zdravě. Co říkáte? A nebojte se, náš "čínský" plátek je, co se promoření týče, naprosto negativní.
Postup přípravy
-
Kuskus: připravíme dle návodu, tzn. na každých 50g kuskusu přilijeme 60ml horké vody, přidáme špetku soli, přiklopíme a necháme asi 10 minut zabalené v ručníku. Kuskus dojde krásně doměkka.
-
Na oleji necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přisypeme nakrájený pórek a mraženou zeleninu, zalijeme trochou vody, lehce osolíme a necháme dusit doměkka. Pak směs odstavíme z plotny, vmícháme hotový kuskus, zjemníme máslem a dochutíme Vegetou, solí a pepřem.
Makronutrienty
tuky
6%
6%
sacharidy
78%
78%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 477 kJ | 1 382 kJ |
| Kalorická hodnota | 114 kcal | 330 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
21,1 g
1,41 g |
61,1 g
4,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,11 SVJ | 6,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,65 g
10,3 g |
4,78 g
29,8 g |
| Bílkoviny | 4,19 g | 12,1 g |
| Sůl | 0,83 g | 2,4 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
