Kuřecí prso, dušená kedlubna, vejce a avokádo
Postup přípravy
-
Kuřecí prso osolíme, opepříme a posypeme trochou kari. Z obou stran opečeme na ghí. Kedlubnu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme na rozpuštěné ghí a osolíme , podusíme. Avokádo pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Makronutrienty
34%
13%
53%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 555 kJ | 2 463 kJ |
| Kalorická hodnota | 133 kcal | 589 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,14 g
0,61 g |
13,9 g
2,71 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,314 SVJ | 1,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,95 g
2,61 g |
35,3 g
11,6 g |
| Bílkoviny | 12,5 g | 55,3 g |
| Sůl | 1,08 g | 4,81 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů