Nízkosacharidový (lowcarb) zdravý oběd či večeře. Kuřecí maso a červená řepa je moc dobrá kombinace...
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
120 g |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
kořenicí směs na čínu
|
0,5 lžičky |
|
sojová omáčka
|
1 lžička |
|
worcestrová omáčka
|
1 lžička |
|
pórek
|
1 kus |
| Příloha | |
|
červená řepa
předvařená/předpečená
|
1 kus |
|
žlutá paprika
|
0,3 kusu |
|
červená paprika
|
0,3 kusu |
|
špenát, čerstvé listy
|
1 hrst |
|
zakysaná smetana
|
1 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Maso si naložíme pokud možno předem - nakrájíme prso na nudličky, smícháme s olejem, kořením a omáčkami (LC) a dáme do lednice.
-
Na sádle si orestujeme maso, přidáme nakrájený pórek a společně restujeme asi 5 minut. Vypneme, přiklopéme a necháme dojít.
-
Na výpeku z masa si orestujeme nakrájenou červenou řepu (již předvařenou), osolíme a opepříme.
-
Servírujeme pěkně barevně, jíme i očima:)
Makronutrienty
tuky
16%
sacharidy
49%
49%
bílkoviny
36%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 250 kJ | 2 230 kJ |
| Kalorická hodnota | 59,8 kcal | 533 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,44 g
2,3 g |
57,4 g
20,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,644 SVJ | 5,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,07 g
26 g |
18,4 g
231 g |
| Bílkoviny | 4,77 g | 42,5 g |
| Sůl | 0,376 g | 3,35 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
