
Nízkosacharidový (lowcarb) zdravý oběd či večeře. Kuřecí maso a červená řepa je moc dobrá kombinace...
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
Maso | |
---|---|
kuřecí prsa
|
120 g |
olivový olej
|
1 lžička |
kořenicí směs na čínu
|
0,5 lžičky |
sojová omáčka
|
1 lžička |
worcestrová omáčka
|
1 lžička |
pórek
|
1 kus |
Příloha | |
červená řepa
předvařená/předpečená
|
1 kus |
žlutá paprika
|
0,3 kusu |
červená paprika
|
0,3 kusu |
špenát, čerstvé listy
|
1 hrst |
zakysaná smetana
|
1 lžíce |
sůl
|
1 špetka |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Maso si naložíme pokud možno předem - nakrájíme prso na nudličky, smícháme s olejem, kořením a omáčkami (LC) a dáme do lednice.
-
Na sádle si orestujeme maso, přidáme nakrájený pórek a společně restujeme asi 5 minut. Vypneme, přiklopéme a necháme dojít.
-
Na výpeku z masa si orestujeme nakrájenou červenou řepu (již předvařenou), osolíme a opepříme.
-
Servírujeme pěkně barevně, jíme i očima:)
Makronutrienty
49%
36%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 250 kJ | 2 230 kJ |
Kalorická hodnota | 59,8 kcal | 533 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
6,44 g
2,3 g |
57,4 g
20,5 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,644 SVJ | 5,74 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,07 g
26 g |
18,4 g
231 g |
Bílkoviny | 4,77 g | 42,5 g |
Sůl | 0,376 g | 3,35 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů