Dneska jsem dělala malému krém z dýně a červené řepy, tak jsem část odebrala a dokořenila i sobě :). Ač jsem polévková, tak krém s řepou jsem ještě neměla:)
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
dýně máslová
|
1 kus |
|
červená řepa
|
3 kusy |
|
sůl
|
1 lžička |
|
libeček sušený drhnutý
|
0,5 lžičky |
|
kurkuma mletá
|
1 špetka |
|
česnek medvědí sušený
|
2 g |
| Navrch | |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
2 lžíce |
|
slunečnicová semínka
|
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Dýni i řepu (předvařenou) jsem nakrájela na kostičky, zalila vodou, okořenila a vařila do změknutí. Potom jen rozmixovala a ozdobila.
Makronutrienty
tuky
7%
sacharidy
80%
80%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 200 kJ | 1 587 kJ |
| Kalorická hodnota | 47,8 kcal | 379 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,32 g
4,01 g |
74 g
31,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,932 SVJ | 7,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,776 g
0,251 g |
6,15 g
1,99 g |
| Bílkoviny | 1,63 g | 12,9 g |
| Sůl | 0,517 g | 4,1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
