Low carb (nízkosacharidová) verze klasiky...
Postup přípravy
-
Připravte si zeleninový vývar, vmíchejte obě smetany a nasekaný kopr. Omáčku osolte, opepřete, přidejte cukr a pár kapek octa, aby omáčka získala přesně tu sladkokyselou chuť.
-
Mezitím co prováříte omáčku, přidejte Xantalovou gumu a občas promíchejte.
-
Uvařte vejce natvrdo. Uvařená vejce oloupejte, rozkrojte napůl a podávejte s omáčkou.
Makronutrienty
tuky
66%
66%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 577 kJ | 1 819 kJ |
| Kalorická hodnota | 138 kcal | 435 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,58 g
1,19 g |
8,13 g
3,76 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,258 SVJ | 0,813 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,8 g
7,06 g |
40,3 g
22,3 g |
| Bílkoviny | 4,1 g | 12,9 g |
| Sůl | 0,998 g | 3,15 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
