Efektní a moc dobré nízkosacharidové (low carb)cukroví ...děkujeme Helence Bucharové :)
- 1h
- 40 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
kokos sušený, strouhaný
|
250 g |
|
erythritol, sukrin
|
200 g |
|
máslo
|
250 g |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
100 g |
| Poleva | |
|
máslo
|
2 lžíce |
|
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
50 g |
Postup přípravy
-
Do kastrolu dáme máslo a rozehřejeme, přidáme 200g erytritu, smetanu a mícháme cca pět minut. Teď přidáme kokos a promícháme. Vezmeme si formu, nejlépe nějakou čtvercovou a vyložíme si ji alobalem. Vzniklou směs vložíme do formy a pěkně všude zatlačíme.
-
Přikryjeme potravinářskou folií a dáme do lednice, ve které to bude tuhnout do druhého dne. Hmotu z formy vyklopíme a nakrájíme ji na obdélníčky. Poté máčíme v čokoládě....
Makronutrienty
tuky
71%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
4%
4%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 998 kJ | 433 kJ |
| Kalorická hodnota | 478 kcal | 103 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,6 g
3,66 g |
3,8 g
0,792 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,76 SVJ | 0,38 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
49,7 g
36 g |
10,8 g
7,8 g |
| Bílkoviny | 2,8 g | 0,605 g |
| Sůl | 0,057 g | 0,012 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
