Kokosové cukroví - bezlepkové
Kokosová varianta vanilkových rohlíčků - bez lepku, bez vajec. Moc dobré cukroví nejen na vánoce...děkuji Danulce Vašíčkové za inspiraci:)
Postup přípravy
-
Ze všech surovin vypracujeme vláčné tzěsto, necháme v chladu aspoň 2 hodinky odpočinout.
-
Z těsta tvarujeme v ruce nebo jako já formičkou tvary. Pečeme asi 20 min/200°C do růžova. Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.
-
Uložíme do dózy, hned druhý den jsou vláčné a dobré:).
Makronutrienty
28%
67%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 735 kJ | 347 kJ |
| Kalorická hodnota | 415 kcal | 82,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
52,5 g
30,2 g |
10,5 g
6,04 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,25 SVJ | 1,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22 g
15 g |
4,4 g
3 g |
| Bílkoviny | 3,82 g | 0,765 g |
| Sůl | 0,054 g | 0,011 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů