Kokosky trošku jinak...
- 4h:15m
- 10 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
vaječný bílek
|
4 kusy |
|
cukr moučka
|
150 g |
|
kokos sušený, strouhaný
|
250 g |
|
tvaroh měkký polotučný
|
2 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
cukr vanilkový
|
1 kus |
|
extrakt vanilkový
|
1 lžička |
|
poleva s čokoládovou příchutí
|
100 g |
Postup přípravy
-
Troubu předehřát na 160st, na plech pečící papír.
-
Bílky se solí ušlehat na tuhý sníh, postupně zašleháme vanilkový cukr a moučkový cukr. Do sněhové hmoty opatrně vmícháme kokos a tvaroh. Pak lžičkou naneseme na plech a tvarujeme prsty do špiček.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 min. Vychladlé kokosky se máčí v čokoládově polevě.
Makronutrienty
tuky
33%
sacharidy
61%
61%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 633 kJ | 1 131 kJ |
| Kalorická hodnota | 390 kcal | 270 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
44 g
36,7 g |
30,5 g
25,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,4 SVJ | 3,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,6 g
21,2 g |
16,3 g
14,7 g |
| Bílkoviny | 4,99 g | 3,46 g |
| Sůl | 0,271 g | 0,187 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
