Jídlo úžasné, lákavé a navíc lowcarb :)
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
Postup přípravy
-
Kapra si nakrájím na hranolky a promíchám se zbytkem surovin, nechám v lednici odpočinout. Pak si smíchám lupinovou mouku,1/2 lžičky uzené papriky, sůl, sušený česnek a hranolky v tom jemně obalím. Smažím ve vyšší vrstvě oleje, osuším na ubrousku.
-
2 mrkve,1/2 malého celeru nakrájím na hranolky zhruba 1 cm silné, pokapu olejem, osolím, opepřím a v HF peču 15 minut, občas prohodím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
59%
59%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 913 kJ | 4 719 kJ |
| Kalorická hodnota | 218 kcal | 1 128 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,72 g
1,49 g |
29,6 g
7,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,572 SVJ | 2,96 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,9 g
3,77 g |
97,8 g
19,5 g |
| Bílkoviny | 7,56 g | 39,1 g |
| Sůl | 0,738 g | 3,82 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
