Jednoduché nízkosacharidové vánoční cukroví od Lady Michové, děkujeme :)
- 2h
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mouka mandlová z mandlových jader | 80 g |
| ořechy vlašské mleté | 25 g |
| máslo čerstvé | 50 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 1 lžíce |
| erythritol, sukrin | 30 g |
| skořice mletá | 0,5 lžiček |
| rum (originál tuzemský) | 1 lžíce |
| mandle blanšírované | 20 kusů |
Postup přípravy
-
Vše smícháme a vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme odpočinout v lednici aspoň hodinu nebo dvě.
-
Z těsta tvoříme kuličky, do kterých vmáčkneme mandli. Pečeme 10 min/170°C.
Makronutrienty
tuky
65%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 201 kJ | 243 kJ |
| Kalorická hodnota | 526 kcal | 58,1 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,5 g
2,34 g |
1,71 g
0,258 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,55 SVJ | 0,171 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
49,7 g
14,4 g |
5,49 g
1,59 g |
| Bílkoviny | 11,6 g | 1,28 g |
| Sůl | 0,078 g | 0,009 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
