Kdo by neměl rád perník? Miluje ho snad každý z mého okolí a nejlepší na tom je, že si ho můžeme vychutnat v odlehčenější verzi než klasický. Miluji vůni perníku kdykoliv během roku, nejen v zimním období.
Na více zajímavých receptů mrkněte sem ➡️https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
Postup přípravy
-
Jablka nastrouháme nahrubo a smícháme s vejci, máslem a zakysanou smetanou. Poté postupně vmícháme zbylé ingredience. Pečeme na 180° zhruba 40 minut.
-
Po upečení pokapeme čokoládovou polevou a posypeme kokosovými chipsy. Rozpustíme společně v kastrůlku a poléváne perník. Po ztuhnutí je čokoláda na perníku krásně křupavá.
Makronutrienty
tuky
57%
57%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 117 kJ | 948 kJ |
| Kalorická hodnota | 267 kcal | 227 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,2 g
2,94 g |
10,3 g
2,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,22 SVJ | 1,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,4 g
12,1 g |
19,9 g
10,3 g |
| Bílkoviny | 5,2 g | 4,42 g |
| Sůl | 0,288 g | 0,244 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
