Houskové knedlíky nejíme moc často, ale někdy to bez nich jde těžko - taková svíčková se bez přílohy jí špatně :). Tyto knedlíky jsou hotové do 5 minut, jsou celkem zdravé a dobré.
Dělané v mokrovlnce a dvou hrníčcích...bezlepkové knedlíky raz dva.
- 5m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
mouka rýžová
|
50 g |
bezlepková mouka, libovolná
|
1 lžíce |
vajíčka
|
1 kus |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
4 lžíce |
olej řepkový
|
2 lžíce |
sůl
|
1 špetka |
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 kusu |
houska bez lepku
|
1 kus |
Postup přípravy
-
Bezlepkovou housku (já měla domácí makovou) nakrájíme na kostičky.
Vymažeme si sádlem dva rovné 250 ml velké hrníčky.
-
Všechny suroviny smícháme, vmícháme housku a necháme chvilku odpočinout.
Pak dáme těsto do dvou hrníčků, zarovnáme a v mikrovlnné troubě vaříme 3 minuty na plný výkon.
-
Zkusíme špejlí, je -li suchá, opatrně uvolníme od krajů a knedlíky vyklopíme na talíř.
Po chvíli nakrájíme na plátky - z jednoho hrnku jsou 3 plátky /1 porce.
poslouží jako klasická příloha k omáčkám, jsou dobré.
Makronutrienty
54%
11%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 406 kJ | 1 659 kJ |
Kalorická hodnota | 336 kcal | 397 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
32,1 g
2,61 g |
37,9 g
3,08 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,21 SVJ | 3,79 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,8 g
2,28 g |
24,5 g
2,69 g |
Bílkoviny | 6,52 g | 7,69 g |
Sůl | 1,99 g | 2,35 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů