Proste mňamka????
- 40m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Guláš | |
|---|---|
|
cibule
|
120 g |
|
olivový olej panenský
|
40 ml |
|
rostlinná smetana
|
40 ml |
|
červená paprika
|
164 g |
|
česnek
|
6 g |
|
hlíva ústřičná, čerstvá
|
264 g |
|
rajčata cherry
|
68 g |
|
voda
|
500 ml |
|
kořenicí směs na guláš
|
1 lžička |
|
majoránka sušená drhnutá
|
0,5 lžičky |
|
paprika sladká mletá
|
0,5 lžičky |
|
kmín mletý
|
0,5 lžičky |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
nové koření mleté
|
0,5 lžičky |
|
worcestrová omáčka
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Cibuľu si podusíme na olivovom oleji. Stiahneme z plameňa a pridáme všetky korenia, cesnak, worcestrovu omáčku . Zamiešame a vrátime na plameň. Pridáme nakrájanú papriku, hlivu a cherry paradajky a dusíme do mäkka 15 minút . Medzitým podlievame vodou asi cca pol litra.
Nakoniec pridáme trosku sójovej smotany. Povaríme ešte 5 minút, pomiešame a hotovo.
Makronutrienty
tuky
62%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 344 kJ | 1 395 kJ |
| Kalorická hodnota | 82,2 kcal | 333 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,43 g
0,622 g |
13,9 g
2,52 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,343 SVJ | 1,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,29 g
0,597 g |
29,5 g
2,42 g |
| Bílkoviny | 1,04 g | 4,22 g |
| Sůl | 0,294 g | 1,19 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
