Duroc steak, sýrová placka, hranolky z bílé ředkve a dip s medvědím česnekem
Další lowcarb recepty tu:
@hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
Postup přípravy
-
Maso okořeníme a na másle zprudka opečeme ze všech stran dozlatova. Poté dáme do trouby vyhřáté na 170 stupňů na 8-10 minut. Vytáhneme a necháme chvíli odpočinout.
-
Placka: Vše smícháme, nalijeme do nepřilnavé formy a pečeme na 180 stupňů dozlatova. Mezitím si připravíme dip smícháním surovin.
Makronutrienty
tuky
52%
52%
sacharidy
7%
7%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 041 kJ | 3 086 kJ |
| Kalorická hodnota | 249 kcal | 737 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,82 g
1,41 g |
8,36 g
4,18 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,282 SVJ | 0,836 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,7 g
7,45 g |
58,4 g
22,1 g |
| Bílkoviny | 15,7 g | 46,5 g |
| Sůl | 1,14 g | 3,39 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
