- 1h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
cuketa
|
700 g |
|
máslo z mandlí, krém
|
100 g |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
5 lžic |
|
vanilkový extrakt
|
0,5 lžičky |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 kus |
|
sůl
|
1 špetka |
|
mandle lupínky
|
100 g |
|
čokoláda hořká, 70 - 85%
|
50 g |
Postup přípravy
-
Všechno smícháme. Ze začátku se mi zdálo té cukety hodně a že se to nespojí, ale cuketa je vlhká a pustila trochu vody, takže to nakonec šlo docela dobře. Hmota je hustá, neteče, takže na plech "vykydnout" :-) a uhladit. Kdo chce, může přidat nějaké sladidlo, já jsem nedala.
Je to hezky čokoládovo hořké a ve spojení se zakysanou smetanou a borůvkami (českými :-) ), hmmmmm mňam
-
Pečeme asi 50 min.při 180st. Po vyndání se to bude třeba zdát vlhké, když do toho zkusíte test špejlí, ale nebojte, je to brownies, vhlké to bude i po vychladnutí a dnes ...druhý den, kdy se hezky rozležel, je super. :-)????
Sladkomilcům můžete dozdobit vyšlehanou šlehačkou, je sladší, než zakysanka.
Makronutrienty
30%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 749 kJ | 418 kJ |
| Kalorická hodnota | 179 kcal | 99,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,2 g
2 g |
5,13 g
1,11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,92 SVJ | 0,513 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,6 g
2,44 g |
7,56 g
1,36 g |
| Bílkoviny | 7,72 g | 4,3 g |
| Sůl | 0,686 g | 0,382 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
