Vynikající lowcarb dort - udělala jsem dle sebe, intuitivně a poprvé, ne naposledy. Ta chuť másla, kokosu a citronu je dohromady dokonalá.
Postup přípravy
-
Mleté mandle si navlhčíme mlékem s rumem, přidáváme postupně. Smícháme s máslem, sladidlem a vypracujeme vláčné těsto jako linecké. Natlačíme do formy 23 cm, kterou jsme vystlali pečícím papírem. Dáme zatím do mrazáku.
-
Mezitím si ušleháme na krém: šlehačku + lžíci sladidla do tuha, opatrně přišleháme ostatní suroviny. Dle chuti přisladíme.
-
Na korpus natřeme krém, ozdobně uděláme vidličkou vroubky, lehce poprášíme kokosem a ozdobíme citronem, limetkou, kiwi - co máme a ladí do žluta. Dáme přes noc ztuhnout a těšíme se :)
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
73%
73%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 744 kJ | 1 938 kJ |
| Kalorická hodnota | 417 kcal | 463 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,45 g
2,82 g |
8,28 g
3,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,745 SVJ | 0,828 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
40,8 g
21,3 g |
45,4 g
23,6 g |
| Bílkoviny | 7,75 g | 8,61 g |
| Sůl | 0,077 g | 0,085 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
