Vyloženě zimní low carb (LC)polévka - sytá, voňavá, zahřívací. Nevypadá, ale je vážně výborná :)
Postup přípravy
-
Na oleji osmahneme dozlatova cibuli nakrájenou na kolečka, zalijeme vínem, necháme odvařit, zalijeme kuřecím nebo zeleninovým vývarem a vaříme 10 minut.
-
Potom ochutíme muškátovým květem, pepřem a solí, provaříme ještě 5 minut.
Makronutrienty
tuky
30%
30%
sacharidy
61%
61%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 131 kJ | 475 kJ |
| Kalorická hodnota | 31,4 kcal | 114 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,16 g
1,26 g |
11,4 g
4,56 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,316 SVJ | 1,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,56 g
0,225 g |
5,63 g
0,815 g |
| Bílkoviny | 0,491 g | 1,78 g |
| Sůl | 0,932 g | 3,38 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
