CELEROVÁ ROLÁDA - LC
Tohle je naprostá lowcarb mňamka.
Zkuste i další moje recepty https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
Postup přípravy
-
Celer nasekáme v sekáčku (jako když děláme rýži ze zeleniny), přidáme žloutky, mouku a sůl. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta . Pečeme na pečícím papíře na 180° cca 15 minut.
-
Potřeme lučinou a naplníme např. medvědím česnekem, šunkou, sýrem... Necháme ztuhnout a krájíme na plátky.
Makronutrienty
tuky
33%
33%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 490 kJ | 725 kJ |
| Kalorická hodnota | 117 kcal | 173 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,96 g
0,863 g |
5,86 g
1,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,396 SVJ | 0,586 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,56 g
2,02 g |
9,71 g
2,99 g |
| Bílkoviny | 9,54 g | 14,1 g |
| Sůl | 0,528 g | 0,782 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
