Tohle je naprostá lowcarb mňamka.
Zkuste i další moje recepty https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
- 20m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
celer
|
150 g |
|
vajíčka
oddělíme bílky a žloutky
|
5 kusů |
|
mouka lněná
|
2 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Celer nasekáme v sekáčku (jako když děláme rýži ze zeleniny), přidáme žloutky, mouku a sůl. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta . Pečeme na pečícím papíře na 180° cca 15 minut.
-
Potřeme lučinou a naplníme např. medvědím česnekem, šunkou, sýrem...
Necháme ztuhnout a krájíme na plátky.
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 486 kJ | 706 kJ |
| Kalorická hodnota | 116 kcal | 169 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,36 g
0,837 g |
6,34 g
1,22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,436 SVJ | 0,634 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,95 g
2,1 g |
10,1 g
3,05 g |
| Bílkoviny | 8,95 g | 13 g |
| Sůl | 0,534 g | 0,777 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 9. Celer a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
