Jupí ! Konečně je všude kolem spoustu čerstvých bylin, spoustu energie ! Tyhle noky jsou opravdu jednoduché a vynikající a bylinek do nich spotřebujete spoustu :) S chutí je sní i Ti, kteří se do "něčeho zeleného" obvykle moc rádi nepouštějí :)
facebook: varimkbehu
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
Noky | |
---|---|
300 g |
300 g |
1 špetka |
1 špetka |
1 lžička |
1 lžička |
3 hrsti |
3 hrsti |
Postup přípravy
-
Tři sta gramů pohankové mouky nasypeme do mísy, přidáme špetku soli, lžičku mletého kmínu a zhruba tři hrsti pokrájených čerstvých bylinek (popenec, pažitka, oregano, jitrocel, bršlice, libeček, nebo cokoliv jiného).
-
Pomalu přilíváme vlažnou vodu tak, aby vzniklo těsto střední hustoty. Těsto nabíráme na lžičku a dáváme do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vaříme sedm minut od vhození posledního noku
-
Podáváme posypané parmazánem, doplněné salátem.
Makronutrienty
88%
10%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 295 kJ | 2 261 kJ |
Kalorická hodnota | 309 kcal | 540 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
65,6 g
0,468 g |
115 g
0,818 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 6,56 SVJ | 11,5 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,67 g
0,435 g |
2,91 g
0,759 g |
Bílkoviny | 7,57 g | 13,2 g |
Sůl | 0,295 g | 0,515 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů