Postup přípravy
-
Ve středně velké míse smíchejte dohromady, rozpuštěné máslo, protein, arašídové máslo a stévii. Vznikne hladká hmota krémové konzistence.
-
Nádobu ve které bude připravovat dezert vyložte alobalem nebo potravinářskou fólii a těsto do ní přendejte. Uhlaďte stěrkou.
-
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s arašídovým máslem za stálého míchání do hladka. Nalijte rozpuštěnou polevu na těsto a rovnoměrně stěrkou pokryjte celý povrch. Vložte do lednice minimálně na 1 hodinu, aby poleva ztuhla.
-
Před podáváním včas vyndejte a nařezejte na stejnoměrné čtverce. Uchovávejte v chladu.
Makronutrienty
tuky
55%
55%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 388 kJ | 943 kJ |
| Kalorická hodnota | 571 kcal | 225 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,2 g
4,17 g |
4,83 g
1,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,22 SVJ | 0,483 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
48,6 g
19,6 g |
19,2 g
7,74 g |
| Bílkoviny | 27,2 g | 10,8 g |
| Sůl | 1,02 g | 0,403 g |
Alergeny
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
|---|---|
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
