Zapekané müssli - bezlepkové s domácim ovocím
Müssli si kupujeme v zdravej výžive, je celkom drahé a väčšinou plné pridaného cukru. Toto je úžasne voňavé, bez cukru a s doma usušeným ovocím (moja skvelá mamka suší celé leto), aj vlašáky sú od nej:). Kto ochutnal, už na raňajky nechce iné...
Postup přípravy
-
Vezmeme sušené ovocie, ktoré máme radi. Ja mám šťastie, že je všetko doma sušené, zo záhrady. Nakrájame na kúsky. Orechy nasekáme.
-
Rozpustíme si maslo, zmiešame s medom a zmesou polejeme pripravené bezlepkové vločky. Premiešame. Pridáme všetko ostatné, dobre premiešame a dáme na veľký plech s papierom na pečenie.
-
Pečieme asi 15 minút/170°C, ja vždy s niečím ďalším ako "vyťaženie" rúry. Kľudne urobte z celého vrecúška vločiek (500g), všetci vám budú ujedať závratnou rýchlosťou. Müssli totiž krásne voní maslom a škoricou...
Makronutrienty
32%
54%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 974 kJ | 387 kJ |
| Kalorická hodnota | 472 kcal | 92,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
45,5 g
7,58 g |
8,93 g
1,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,55 SVJ | 0,893 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,8 g
6,48 g |
5,25 g
1,27 g |
| Bílkoviny | 12,4 g | 2,43 g |
| Sůl | 0,01 g | 0,002 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů