Rýchly koláč s jablkami
Postup přípravy
-
V miske dobre premiešame 200 g kukuričnej múky, 80 g panely (alebo iného cukru), štipku vanilky, 3 žĺtky, 3 lyžice dobrého oleja a cca 150 ml rastlinného mlieka. Nakoniec už zľahka lyžicou vmiešame sneh zo 3 bielkov. Cesto nalejeme do olejom vymazanej a múkou vysypanej formy na tortu.
-
Nakrájame na plátky približne kilo jabĺk, ktoré podusíme domäkka s tromi lyžicami arašidového masla a lyžicou citrónovej šťávy. Jablká navrstvíme na cesto a pečieme cca 20 minút v rúre. Koláč môžeme posypať arašidami, ktoré nasucho opražíme na panvici – akonáhle začnú zlátnuť – pridáme k nim trošku cukru, necháme rozpustiť a odstavíme.
Makronutrienty
tuky
17%
17%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 618 kJ | 1 335 kJ |
| Kalorická hodnota | 148 kcal | 319 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
23 g
7,27 g |
49,6 g
15,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,3 SVJ | 4,96 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,33 g
0,95 g |
11,5 g
2,05 g |
| Bílkoviny | 3,7 g | 8 g |
| Sůl | 0,122 g | 0,263 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
