Rožteky
Postup přípravy
-
Vajcia s cukrom vyšľaháme, orechy pridáme. Cukrárskym vreckom striekame na papier na pečenie rožteky. Pečieme pri horúcom vzduchu na 140 °C cca 15-20 min.
-
Na vychladnuté striekam maslový krém zmiešaný s rozpustenou čokoládou. Nakoniec namáčam v čokoláde.
-
250 g krupicového cukru + 3 celé vajcia šľahám nad parou, kým nie je pena teplá až horúca. Po vychladnutí zašľahám 500 g masla. Rum podľa chuti a nakoniec do hotového krému nalejem rozpustenú čokoládu a znova prešľahám. Čoko dávam od oka, ale min 200 g na celé množstvo.
Makronutrienty
tuky
48%
48%
sacharidy
46%
46%
bílkoviny
6%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 181 kJ | 754 kJ |
| Kalorická hodnota | 521 kcal | 180 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
38 g
31,7 g |
13,1 g
11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,8 SVJ | 1,31 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
39,6 g
20,6 g |
13,7 g
7,12 g |
| Bílkoviny | 5,07 g | 1,75 g |
| Sůl | 0,066 g | 0,023 g |
Alergeny
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
