Mazanec - bezlepkový
Je veľmi dobrý, kto nechce nechávať kysnúť cesto s droždím, toto je výborná obmena. Peknú Veľkú noc všetkým:))
Postup přípravy
-
Hrozienka si namočíme do rumu. Nastrúhame si kôru z umytého citróna, vytlačíme si šťavu.
-
Všetky suroviny vymiesime na hladké cesto.
-
Na plech s papierom na pečenie urobíme pekný okrúhly bochník, potrieme vajíčkom a nastrihneme krížik.
-
Pečieme asi 50 minút na 170 °C (podľa rúry). Pred podávaním hojne pocukrujeme vanilkovým cukrom
Makronutrienty
15%
78%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
|
Sacharidy
z toho cukry |
45,8 g
15,1 g |
47,2 g
15,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,58 SVJ | 4,72 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,09 g
5,19 g |
9,37 g
5,35 g |
| Bílkoviny | 4,15 g | 4,28 g |
| Sůl | 0,561 g | 0,578 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů