Luxusné kokosky
Postup přípravy
-
Dotuha som si vyšľahala bielky s cukrom a dala som nad paru. Pridala som marmeládu a stále som šľahala, kým nebola hmota horúca. Po vybratí z kúpeľa pridať kokos, ocot a citrónovú kôru. V prípade potreby dosypať kokos.
-
Dať do zdobiaceho vrecka a striekať kôpky. Špičky kokosiek sa dajú sploštiť prstom namočeným vo vode. Pečieme veľmi pomaly na 140-150 st. 20-30 minút podľa rúry. Materiálu je naozaj veľa, mala som toho plnú misu na miesenie.
-
Spodok kokosky je klasické linecké koliesko a krém na spájanie maslový čokoládový a do stredu krému pod kokoskou som dala pikantnú červenú marmeládu. Spodky polievať v čoko.
Makronutrienty
tuky
22%
22%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
5%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 484 kJ | 370 kJ |
| Kalorická hodnota | 355 kcal | 88,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
52,8 g
46,9 g |
13,2 g
11,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,28 SVJ | 1,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,2 g
14,6 g |
4,04 g
3,64 g |
| Bílkoviny | 3,85 g | 0,96 g |
| Sůl | 0,114 g | 0,029 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
