Kakaovo-kokosová torta s domácim lipánkom

0 hodnocení

1h
12 kusů
středně obtížné

Ďalšia vydarená tortička, ktorú som upiekla na oslavu narodenín. Bola chuťovo vynikajúca a rýchlo zmizla.

Tortu som začala piecť nedávno, stále experimentujem a skúšam nové chute a stále je čo zlepšovať. Rodine moje torty chutia, snažím sa, aby boli plné krému, neboli suché a boli pekne vláčne.

Postup přípravy

Do misky si nasypeme cukor, ktorý vyšľaháme s vajcami. Potom pridáme kokos, kakao, múku a prášok do pečiva a prilejeme mlieko. Všetko dôkladne premiešame a nalejeme do tortovej formy vymazanej maslom. Dáme piecť na 180 stupňov cca 30 minút.
Medzitým si pripravíme krém. V mixéri si vyšľaháme smotanu. Potom pridáme vanilkové cukry a ručne premiešame. Následne pridáme tvarohy a všetko dôkladne premiešame, aby sa nám krém spojil. Dáme na chvíľu do chladničky.
Až sa nám korpus upečie, vyberieme ho a necháme chvíľu vychladnúť. Potom ho nožom rozkrojíme na tri pláty a necháme ešte chvíľu chladnúť.
Po vychladnutí na korpusové pláty nanesieme krém, dávam veľa krému. A tortu spojíme. Na vrch torty som dala na ozdobu čokoládové cukríky, dcéra ich má rada. Ozdobiť môžete čímkoľvek, napríklad lentilkami, ovocím alebo čokoládou. Tortičku dáme do chladničky, aby nám trochu stuhla. Môžeme podávať.

Alena

Web

Makronutrienty

tuky
31%

sacharidy
56%

bílkoviny
12%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	1 001 kJ	1 794 kJ
Kalorická hodnota	239 kcal	429 kcal
Sacharidy z toho cukry	24,5 g 11,1 g	44 g 19,9 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,45 SVJ	4,4 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	13,6 g 9,23 g	24,5 g 16,5 g
Bílkoviny	5,28 g	9,45 g
Sůl	0,358 g	0,642 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich