Domáca lučina
Táto domáca Lučina je výborná, bez chémie a lacnejšia ako kupovaná. Samozrejme vhodná pre low carb (nízkosacharidové), keto stravovanie.
Postup přípravy
-
Dva biele tučné jogurty veľké, a jedna smotana celá 200 ml, tučná na cedidlo do plátna a ja prisolujem, ale to ako kto, plátno stiahnem a poriadne, aby odtekala srvátka, nechám v tom cedidle a dám na kastrólik a do chladničky do druhého dňa. A potom rozbalím plátenko, a v ňom je výborná domáca lučina - pridávam napríklad jarnú cibuľku, alebo na jemnučko nakrájanú domácu šunku, proste podľa chuti.
Makronutrienty
tuky
67%
67%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 592 kJ | 391 kJ |
| Kalorická hodnota | 141 kcal | 93,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,37 g
3,14 g |
2,22 g
2,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,337 SVJ | 0,222 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,5 g
8,18 g |
8,28 g
5,41 g |
| Bílkoviny | 2,86 g | 1,89 g |
| Sůl | 0,174 g | 0,115 g |
Alergeny
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
